白肋烟的采收方法主要有片收、整株收和半整株收三种。其中半整株收方法是近年我国白肋烟区广泛应用的一种方法。方法是将全株叶片分三次采收完,下部的5-6片叶采收2次,其余的叶片待到顶叶出现成熟斑时一次采收,从烟株基部离地面6.5-10厘米处斩株,穿杆在田间凋萎2-3天,运回挂入晾棚进行晾制。斩株前要把腋芽全部摸掉,同时注意防止病虫害。采收时间应在晴天下午十三时左右为宜。白肋烟晾制过程中,晾房内温度要求在摄氏16-33度,相对湿度在百分之60-80的范围内。晾制过程大致分为变黄、定色、干筋三个阶段。
变黄期。这一阶段要求烟叶失水凋萎,绿色逐渐消退,黄色呈现,直至全部叶片变为正黄色。因此,晾房内温度以摄氏30-33度,相对湿度宜稳定在百分之85左右。这样,烟叶干燥速度不致于过快而利于变黄,变黄约需10天左右。
定色期(又称变褐期)。随着烟叶水分的散失,叶片由黄变红黄乃至褐色,以固定到近红黄、红黄为好。颜色深浅受相对湿度的影响较大,湿度大则颜色深,故应加强通风排湿。晾房内相对湿度宜控制在百分之65-70之间。此期约7-10天。
干筋期。需要较高温度和较低湿度,应加强通风,使烟筋迅速干燥。晾房内相对湿度从百分之65-70逐渐降到百分之45以下,直至叶片、烟筋全部干燥为止。约需10-15天。
(记者 不详)
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