银柳采后处理实务流程(1)

　　银柳（Salix gracilistyla Mig.）属杨柳科（Salicaceae），原产于中国、日本、韩国等地，其种名gracilistyla为 「细长花柱」之意，因此名为「细长花柱柳树」，简称「细柱柳」，又其花序展开时花穗形态酷似猫的尾巴，故有「猫柳」之称，英名Cat-tail willow亦取猫尾之意。 

　　银柳为多年生落叶灌木，茎直立，株高可达2m以上；单叶，互生，叶形呈卵形至长椭圆形，先端尖，叶背着生灰白色软毛，细锯齿缘；花序为葇荑花序，花单性，花蕾背覆鲜红色芽鳞。冬季落叶后，春季新叶未展开前花芽密覆滑柔银白色的细毛，姿态高贵典雅且易于瓶插，又「银柳」广东音似「银两」，是农历过年期间深受消费者喜爱之上等花材。 

　　采后处理流程 

　　冬季落叶期为银柳采收适期，约在12月中旬至隔年1月期间。一般来说，农民于田间剪下银柳切枝后，常会堆置囤积至一定数量后，再送集货场做分级包装工作，将生育不良或花苞脱落太多的枝条剔除后，依切枝长度进行分级工作，经分级后之切枝以束带捆绑，包装成箱后装柜，以冷藏货柜运送至国外市场。