一、整地施肥。选择土质疏松的沙质土、沙壤土的地或田种植。先用农家肥、人粪或发酵后的饼肥作底肥,撒于地面,再翻耕整平开厢,厢宽1米、1.3米。
二、催芽播种。选用无烂伤、鸡蛋大小的薯块作种,横直切成4~6块,每块都有芽眼。种块切好后,用冷水轻洗,晾干,拌蘸少量草木灰,堆放在室内通风阴凉处催芽。堆放时,一层种块一层沙。10天后种块萌芽吐根。待芽长到1.5厘米时即可播种。10月上旬催芽,中下旬播种。播种按15厘米×25厘米挖穴或开沟,穴、沟深4~5厘米。土若干燥先泼水湿润。种块芽眼朝上,盖土厚3~4厘米。
三、田间管理。种块播下后即用草覆盖。干旱时用水浇透覆盖物,或引水沟灌使地湿润。苗出齐后,分批掀掉覆盖物。小苗期用锄松土除草,并用稀粪水淋2次,以后酌情加强肥水、培土等管理。约3个月可收获。 (记者 佚名)
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