
症 状
病原菌侵入正常果后,从直观形态区分,有晕环、水渍、着色、萎缩、脱落五个时期。果面病斑提前出现红色,无光泽,剖之,果肉病斑区出现由外向内的褐色斑,组织脱水,坏死,病斑外果皮收缩。果实大量脱水,一侧出现纵向收缩纹,提前脱落。果实瘦小,病斑果肉色黄、发苦,糖分总量下降。健果柄绿色,病果柄褐色或黑褐色。对果柄进行解剖观察,病果提前形成离层。
病 原
系细菌病害,病原菌属细菌植物门,草生群,肠杆菌科,欧文氏菌属的一个新种─噬枣欧文氏菌Erwinia jujuboura Wang.Cai.Feng et Gao。病原菌属革兰氏阴性,短杆状,大少为0.4~0.5μm×10μm,周生鞭毛1~3根,无芽孢,肉汁胨琼脂平板上为黄色圆菌落,边缘整齐,表面光滑,半透明或透明,直径1.5~2.0mm。在肉汁胨液体培养中,浮膜状生长。
发病规律
病原菌主要通这风雨作用使用面摩擦而造成的伤口侵入危害,这是侵染的主要途径之一。另外,害中危害枣果造成的伤口也可使菌侵入。
枣缩果病的发生与枣果的生育期密切相关。一般,从枣里梗洼变红(红圈期)到1/3变红时(着色期),枣肉含糖量18%以上,pH值5.5~6,气温23~26℃时,是该病的发生盛期,特别是阴雨连绵或夜雨昼晴的天气,*易暴发流行成灾。
枣树品种不同其发病程度也不同。灰枣、木枣和录枣*易感病,六月鲜和八月炸次之,九月青、齐头白、马牙枣和鸡心枣较抗病。
防治方法
1.选育和利用抗病品种。
2.科学管理。增施有机肥和磷钾肥,少施氮肥,合理间作,忌间作高秆作物,改善枣园通风透光条件,适量坐果,以增强树势,提高枣树自身的抗病力。
3.清洁果园,铲除菌源。秋冬季节彻底清除枣园病果烂果,集中处理,以减少菌源。枣树萌芽前全园喷布3至5波美度石硫合剂。
4.合理喷药。根据气温和降雨情况,7月下旬至8月上旬喷*次药,间隔10天左右再喷2至3次药,枣果采收前10至15天是防治关键期。目前比较有效的药剂有:细菌性缩果病可用农用链霉素70至140单位/ml,土霉素140至210单位/ml,卡那霉素140单位/ml;对真菌性缩果病,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍。据试验,在发病高峰前喷50%枣缩果宁1号可湿性粉剂600倍,防效明显。喷药时要均匀周到,雾点要细,使果面全部着药,遇雨及时补喷。 结合治虫,可在施用的杀菌剂中,加入20%灭扫利5000倍液或40%氧化乐果1000~1500倍液。
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