植物学特征

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叶深绿色、长圆状披针形，叶缘锯齿状，叶对生，长5～8cm、宽3～4．5cm，叶柄长3～5cm。茎杆呈方棱形，嫩茎绿色，老茎紫色，叶茎均有微柔的绒毛。花单独抽葶，大花朵

，顶生头状花序，花开于茎顶，观赏效果极佳。花重瓣，花朵直径8～10cm，*12cm以上，花色有鲜红、深红、粉、紫、白等，色泽极其艳丽．花形优美，美妙动人。花期5～9月

，花期长(说明：一般薄荷的花着生在叶柄的叶腋缝隙中，花朵极其微小，很难被人发现。美国大花薄荷的花大于一般薄荷的花600～800倍以上，花均开于叶茎之上，特别显眼醒目

，花色鲜艳优美)，全株香味浓烈。雌雄同花，自花授粉，花后结种，种粒较小，深褐色，椭圆形，每克约1800粒，种子发芽年限为2～3年，种子香味更浓，含香精油更多。