桂叶市场

请问我们当地人俗称的“桂叶”调味香料市场是否有需求，及如何加工。

姓名：吴先生　单位：　联系电话： 　2008-02-20

专家解答
吴先生同志： 您好，您所说的“桂叶”又名山桂、月桂、土肉桂、土桂皮、野桂等，可作药用。北京新发地近期桂皮价格保持在10元/公斤左右。关于桂皮的加工信息我们掌握的还很少，尚不能为您提供确切答复，建议您继续关注网站“专家咨询”及“农技百科”栏目信息。 以上内容及建议，仅供参考。