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美国海关规定进口花卉不检查农药残留，但花卉不得有虫。这等于鼓励花农使用有毒的农药、化肥和杀虫剂。有机花卉有可能成为有机食品以后在美国出现的新兴产业。2005年美国花卉和植物的消费额约200亿美元，其中情人节和母亲节是花卉消费的高峰期。每年情人节卖出玫瑰花1.8亿支，是全年花卉消费的三分之一。有机花卉消费年增长率为13%，预计可持续增长到2008年.
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