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种名：菜薹
学名：Brassica parachinensis L. H. Bariley
别名：
花期：
生态性状：耐阴植物
观赏性分类：其它
科：十字花科 属：芸薹属
主要分布广东、广西、湖北以及台湾、香港和澳门等地。上海、北京、南京、成都及厦门等城市郊区有少量栽培。
菜薹形态特征
):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilissen.et Lee．又称菜心，古称薹心菜。2n=2x=20。薹柔嫩，供炒食。每100克鲜菜中，含水分94～95克，碳水化合物0.72～1.08克，全氮化合物O.21～0.33克，维生素C34～39毫克。起源于中国南部，由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同类型和品种。
菜薹生长习性
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菜薹小苗栽培繁育
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菜薹主要病虫害
菜薹园林用途
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