柠檬草()

种名：柠檬草
学名：Cymbopogon citratus（C.flexuosus）
别名：
花期：
生态性状：耐阴植物
观赏性分类：其它
科： 属：香茅属

原产印度、东南亚等地。

为多年生草本植物，高1.5米。在地下有短茎，茎上有弯曲轮状的节，叶从地下短茎上密生，狭叶形，先端上升，质硬，灰绿色，长约1米，宽约1.5厘米。810月开花，圆锥形花序，细长，多数小穗分开，有柄的雄性花和无柄的两性花对生。

喜温暖湿润环境，不耐寒，喜光照充足，对土壤的要求不高，但以排水良好的砂质壤土为好。

主要用分株繁殖，分株种植在4月进行，5月时进行1次施肥，7月高温干旱时要注意浇水，保持土壤湿润。每34年要移栽1次。

柠檬草的茎叶中具有特有的柠檬香味，在印度和马来西尼已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的香味料和作咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油，可用于调合皂用香精。