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种名：芸薹
学名：Brassica campestris Linn.
别名：胡菜、寒菜、台菜、芸薹菜、薹芥、青菜、红油菜
花期：
生态性状：耐阴植物
观赏性分类：其它
科：十字花科 属：芸薹属
主产区是长江流域和西北。
芸薹形态特征
一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被微毛。基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形；茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形，先端锐尖，基部心形，半抱茎。花序成疏散的总状花序；萼片4，绿色，微向外伸展，排列为2轮，内轮萼片基部稍膨大；花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形，上具明显的网脉，排列成十字形，全缘，具长爪；雄蕊6，4强，排列为2轮；雌蕊1，子房上位，1室，由1层膜质隔膜隔成假2室。长角果，长2～4厘米，直径约5毫米，先端具一长喙。种子多数，黑色或暗红褐色，有时亦有黄色，近圆球形，直径约3毫米。花期3～5月。果期4～6月。
芸薹生长习性
为栽培植物，喜肥沃、湿润的土地。
芸薹小苗栽培繁育
全国各地均有栽培。
芸薹主要病虫害
芸薹园林用途
暂无信息
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