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孜然芹,别名：，伞形科,孜然芹属,
国内分布：我国新疆有栽培。国外分布：原产埃及、埃塞俄比亚。苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培。
一年生或二年生草本，高20—40厘米，全株(除果实外)光滑无毛。叶柄长1—2厘米或近无柄，有狭披针形的鞘；叶片三出式2回羽状全裂，末回裂片狭线形，长1．5—5厘米，宽0．3—0．5毫米。复伞形花序多数，多呈二歧式分枝，伞形花序直径2—3厘米；总苞片3—6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，不等长，长1—5厘米，反折；伞辐3—5，不等长；小伞形花序通常有7花，小总苞片3—5，与总苞片相似，顶端针芒状，反折，较小，长3．5—5毫米，宽0．5毫米；花瓣粉红或白色，长圆形，顶端微缺，有内折的小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状，分生果长圆形，两端狭窄，长6毫米，宽1．5毫米，密被白色刚毛；每棱槽内油管1，合生面迪笋2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。
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